Βασικά Στοιχεία Καλλιέργειας Καυτερής Πιπεριάς
| Παράμετρος | Τιμή / Πληροφορία |
|---|---|
| Επιστημονική ονομασία | Capsicum annuum, Capsicum frutescens κ.ά. |
| Θερμοκρασία βλάστησης | 20–30°C |
| Ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης | 22–28°C |
| Χρόνος βλάστησης | 7–14 ημέρες |
| Χρόνος μεταφύτευσης | Όταν το φυτό έχει 4-6 φύλλα (4-6 εβδομάδες) |
| Αποστάσεις φύτευσης | 40–60 εκ. μεταξύ φυτών, 60–80 εκ. μεταξύ γραμμών |
| Έδαφος | Καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε οργανική ουσία |
| pH εδάφους | 6.0–6.8 |
| Ήλιος | Πλήρης ηλιοφάνεια (6+ ώρες) |
| Πότισμα | Μέτριο, συχνά και σταθερά |
| Συγκομιδή | 70–100 ημέρες από τη σπορά |
Συμβουλές Καλλιέργειας
- Μεταφύτευση όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού
- Σπορά: Ξεκινήστε σε δισκάκια 6–8 εβδομάδες πριν τις τελευταίες παγωνιές (Φεβρουάριο–Μάρτιο για Ελλάδα).
- Εχθροί/Ασθένειες: Πράσινο σκουλήκι, αφίδες, θρίπες, βοτρύτης, περονόσπορος.
- Λίπανση: Πλούσιο σε κάλιο και φωσφόρο για ανθοφορία & καρπόδεση.
- Υποστήριξη: Ορισμένες ποικιλίες χρειάζονται στήριγμα λόγω βάρους καρπών.
- Θερμοκήπιο ή προστασία βοηθούν στη γρήγορη βλάστηση.